Beurre Bordier

Pour une fois, je ne vais pas être accusée de dilapider ma fortune (et potentiellement la votre!) dans des mets onéreux :

je vous propose aujourd’hui de découvrir un produit très abordable (2-3€), le beurre de Yves Bordier, fromager de St Malo,  spécialisé dans le beurre haut de gamme.

Cet artisan fournit aujourd’hui les plus grands restaurants (les ambassadeurs au Crillon, Roellinger…) …et on peut également le trouver à l’épicerie du Bon marché, au Lafayette gourmet, chez certains fromagers et bien entendu à Saint Malo.

Le beurre demi-sel est exceptionnel et se conserve très bien.

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Bonne dégustation !

informations pratiques : à Saint Malo : 9, rue de l’orme 

La grande épicerie du Bon marché : 38, rue de Sèvre, 75007 Paris Lafayette gourmet : Galleries Lafayettes, 40 Bd Haussmann, 75009 Paris 

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