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Archives pour octobre 2010

PATISSERIES de Jean-François Foucher AU PARC HYATT, Paris 2ème

Voici un très beau salon de thé pour affronter la pluie et la grisaille : le park hyatt, à la décoration moderne, est un endroit très agréable pour une pause sucrée.
Le chef pâtissier, Jean-François Foucher, y propose de très bonne pâtisseries, au graphisme impressionnant.

C’est bon, c’est beau, même si mon chouchou en la matière reste toujours Christophe Michalak au Plaza… (et oui, on ne se refait pas!!).

Le plus du Park Hyatt vendôme : le cadre, bien plus agréable que celui du Plaza, avec un petit feu pour se réchauffer après une averse torrentielle…

Pour faire léger, on peut accompagner sa pâtisserie d’un chocolat viennois, pas besoin de manger le soir ensuite !

 

Le chariot de pâtisseries :

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Le cadre flou, par un as de la photo :-)

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Une assiette dégustation pour 15€ environ (pas mal du tout !!)

 

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Côté tarif, c’est cher comme dans un grand hôtel (environ 10€ pour une boisson, et dans les 15€ pour une pâtisserie)

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http://nourrituresterrestres.unblog.fr/2008/03/24/mes-chouchous-pain-de-sucre/

http://nourrituresterrestres.unblog.fr/2008/07/28/un-gouter-au-plaza-athenee-en-compagnie-des-patisseries-de-christophe-michalak/ 

http://nourrituresterrestres.unblog.fr/2010/09/11/christophe-michalak-le-dieu-des-gourmands-est-de-retour/

 

Informations pratiques :
Park Hyatt Paris-Vendôme
5 rue de la Paix
Paris, 75002
Tél. : +33 1 58 71 12 34

SEVILLE, tapas haut de gamme chez ZELAI

Après Eslava, vous pourrez poursuivre votre exploration culinaire de Séville avec Zelai, excellent bar à tapas haut de gamme, au décors très moderne et aux tapas…….. délicieuses (testées à 2 reprises en 3 jours, c’est dire!).

Vous y trouverez des petites tapas de viandes traditionnelles, des croquettes, un ceviche original et savoureux… un régal…

la carte : les tapas coûtent entre 3,5 € et 5 €, et après 3 ou 4 tapas, vous n’aurez plus faim, alors l’addition reste très raisonnable dans cet établissement (20 € environ).

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Plats et atmosphère :

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Informations pratiques

Zelai

C/ Albareda, 22 41001 Sevilla

SEVILLE, délicieuses tapas classiques à ESLAVA

Il fait encore très beau à Séville, 20, 25°, du soleil…

Alors si vous avez envie d’un petit week-end, voici une excellente adresse à tapas, classiques, et parfaitement exécutées, dans un quartier charmant, un peu à l’écart du centre touristique.

Vous y croiserez une vieille grand-mère qui vient y déjeuner tous les jours, tout en savourant une bonne bière (voire 2), des habitants du quartier, quelques touristes…

Le lieu est petit, il n’y a pas beaucoup de place, mais on se régale.

 

Une petite tapas délicieuse : brochette de boeuf et sauce à l’orange

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La place devant le restaurant

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La carte avec des prix très doux : on mange pour 10 à 15 € (brochettes, croquettes maisons, fruits de mer, poivrons farcis, paella le dimanche, la liste est longue!)

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Informations pratiques :

Calle Eslava, 3-5, 41002 Séville, Espagne

tel : +34 954906568

 


A Propos

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