Où trouver la MEILLEURE GUIMAUVE de Paris ?

La question existentielle du jour : où trouve-t-on la meilleure guimauve de Paris ?

 

Je sens que je vais être accusée de partialité dans cette affaire…

Mais où trouver une guimauve dans laquelle on pourrait se rouler dans une sorte de rituel païen ?
Une guimauve qui serait un hommage aux nourritures terrestres, qui nous maintiennent vivants, chaque jour ?

Mais oui, encore eux… car c’est bien chez Pain de Sucre que l’on trouve THE guimauve, la guimauve ultime, the best of the best.

Chocolat et éclats de noisettes du piémont (les meilleures), cette guimauve emprunte aux codes des chocolats au praliné, tout en restant aérienne, comme il se doit.
Prêts pour une dégustation ?

Etape n°1 : la dévorer des yeux en vitrine, préparer sa monnaie (1€50)

DSCF9152

Etape n°2 : faire une opération chirurgicale pour observer la beauté de la bête ou se jeter sauvagement dessus, au choix (mon option, avant même de sortir de la boutique en général !)

DSCF9156

Alors moi je dis un grand merci à Nathalie Robert et Didier Mathray pour nous rendre la vie plus belle, oui oui, rien que ça !

 

nb : une autre option pas mal pour les guimauves : Arnaud Larher, dans le 6ème et le 18ème, pour un prochain article.

 

Informations pratiques :

Pâtisserie Pain de Sucre
14 Rue Rambuteau, 75003 Paris
01 45 74 68 92

4 commentaires à “Où trouver la MEILLEURE GUIMAUVE de Paris ?”


  1. 0 George 23 déc 2016 à 20:26

    Les guimauves sont en effet très bonnes, très légères pr certaines (fleur d’oranger, rose, …) , plus compactes pour d’autres (noisettes, ..) et le prix est très correct pour la qualité je pense (je m’y connais peu en guimauve!).

    Par contre j’ai été déçu en (re)venant pour Noël : je suis passé une 1ere fois lundi où j’ai choisi les guimauves à l’unité (1,50€). Je suis revenu ce jour pour en offrir demain (je les voulais fraîches étant donné la qualité) et surprise : on ne peut plus les choisir car elles sont vendues uniquement par 6 pendant les « fêtes » mais elles coûtent aussi plus cher : 10€ les 6 au lieu de 9€ 4 jours plus tôt ! :/
    Euh c’est pas l’inverse normalement : plus on en prends moins c’est cher ??

    Le vendeur n’a pu que me répondre que ce n’est pas lui qui faisait les prix, ce que je comprends à son niveau mais ca gache le plaisir …

    Répondre

  2. 1 Leelee 7 avr 2014 à 14:32

    Miam !!!! Je confirme…. Elles sont délicieuses,ma préférée celle à la fleur d’oranger…:-)

    Répondre

  3. 2 aurelie 5 avr 2014 à 9:18

    Je ne sais pas en fait. Le mieux serait de vous rendre sur le site web de pain de sucre et de leur envoyer un mail pour leur demander?

    Répondre

  4. 3 Fati lidy 5 avr 2014 à 8:30

    Je ne suis pas de paris et une envie folle de gouter a ces guimauves…un envoi par colis postal ne serait il pas possible ,avec un tranfert bancaire pour payer ce mm colis ,par exemple…avez vous pensez a ceux qui sont loin? Ou ,sommes nous condamnes a regarder avec nos yeux seulement…

    Répondre

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