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SEVILLE, tapas haut de gamme chez ZELAI

Après Eslava, vous pourrez poursuivre votre exploration culinaire de Séville avec Zelai, excellent bar à tapas haut de gamme, au décors très moderne et aux tapas…….. délicieuses (testées à 2 reprises en 3 jours, c’est dire!).

Vous y trouverez des petites tapas de viandes traditionnelles, des croquettes, un ceviche original et savoureux… un régal…

la carte : les tapas coûtent entre 3,5 € et 5 €, et après 3 ou 4 tapas, vous n’aurez plus faim, alors l’addition reste très raisonnable dans cet établissement (20 € environ).

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Plats et atmosphère :

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Informations pratiques

Zelai

C/ Albareda, 22 41001 Sevilla

SEVILLE, délicieuses tapas classiques à ESLAVA

Il fait encore très beau à Séville, 20, 25°, du soleil…

Alors si vous avez envie d’un petit week-end, voici une excellente adresse à tapas, classiques, et parfaitement exécutées, dans un quartier charmant, un peu à l’écart du centre touristique.

Vous y croiserez une vieille grand-mère qui vient y déjeuner tous les jours, tout en savourant une bonne bière (voire 2), des habitants du quartier, quelques touristes…

Le lieu est petit, il n’y a pas beaucoup de place, mais on se régale.

 

Une petite tapas délicieuse : brochette de boeuf et sauce à l’orange

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La place devant le restaurant

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La carte avec des prix très doux : on mange pour 10 à 15 € (brochettes, croquettes maisons, fruits de mer, poivrons farcis, paella le dimanche, la liste est longue!)

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Informations pratiques :

Calle Eslava, 3-5, 41002 Séville, Espagne

tel : +34 954906568

 

ROSSI & CO, délicieux restaurant et traiteur napolitain! Paris 2ème

Encore une découverte italienne : Marco et sa femme Aurélie ont eu la bonne idée d’ouvrir il y a 3 semaines leur restaurant/traiteur de cuisine biologique napolitaine non loin de ma tanière ! Rossi & Co

Je viens de tester leur menu du déjeuner, à 15€, entrée/plat ou plat/dessert et franchement, c’est un excellent rapport qualité-prix :

des antipasti maisons, froids et chauds, en plusieurs services :

délicieux, rien à voir avec ceux que l’on trouve un peu partout chez les traiteurs italiens.Rossi & Co

Ici, tout est fait maison, et on se régale :Rossi & Co

légumes marinésRossi & Co

tomates confitesRossi & Co

caponataRossi & Co

sorte de pain perdu à la mozarellaRossi & CoRossi & CoRossi & Co

 Ensuite, plat du jour ce dimanche, des pasta al forno, ou des pâtes au crabe (délicieuses).Rossi & Co

Une cuisine simple, très bien exécutée, avec d’excellents produits. Il faut dire que le chef ne manque pas d’expérience et a travaillé pendant plusieurs années à Don Alfonso 1890, un restaurant à Naples qui a longtemps eu 3 étoiles michelin…Rossi & Co

Les desserts, non testés, avaient l’air fort sympathiques (pana cotta, tiramisu…), mais comme je compte bien revenir…

Le soir, le carte a l’air très bien aussi (compter environ 30€ pour entrée/plat/dessert)Rossi & Co

La salle est toute simple, quelques tables, l’espace traiteur, et la cuisine dans le fond, vu la qualité de la cuisine, il faudra probablement rapidement réserver pour manger ici !! (plats à emporter aussi)Rossi & Co

A tester d’urgence!!!Rossi & CoRossi & CoRossi & CoRossi & CoRossi & CoRossi & CoRossi & Co

Informations pratiques :

Rossi & Co

10, rue Mandar, 75002 Paris

09 54 96 00 38

ouvert tous les jours pour l’instant !

CAFFE DEI CIOPPI, resto italien d’un excellent rapport qualité prix!!, Paris 11ème

Franchement, sortir par ce froid en ce moment relève, j’en suis convaincue, d’un profond déséquilibre personnel. Forte de cette analyse, je n’ai pas mis le nez dehors depuis des semaines, laissant à mon chef personnel le soin de prendre le relais pour répondre à mes besoins les plus élémentaires (si on considère que la soupe de fenouil aux moules, ou les pâtes à la sarde font partie des besoins élémentaires… sur ce point, les experts ne sont pas toujours d’accord…) caffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppi

C’était toutefois sans compter  les rumeurs persistantes autour de la grande qualité de la cuisine italienne du Caffé des Cioppi…J’ai donc finalement décidé de sortir de ma tanière, tel l’ours blanc alléché par les effluves délicieuses de phoques grassouillets. (si si, c’est un peu ça !)caffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppi

Et je dois dire que je n’ai pas été déçue…. un merveilleux risotto aux artichaux à la marjolaine, un de mes mets favori, onctueux, parfaitement cuit, ni trop, ni trop peu…caffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppi

un tiramisu minute pour, tenez-vous bien, 5 €!caffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppi

et les autres plats ont tous l’air très bien, il y a peu de choix, mais tout est frais et très bon !!caffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei ciop

Au final, le repas est compris entre 25 et 30 €, un excellent rapport qualité-prix.

La salle est toute petite, et donc inutile de préciser qu’il est indispensable de réserver…!

En été, apparemment, il y a une terrasse… c’est sûr, je vais y retournercaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppi

Informations pratiques :  

Caffé dei Cioppi
159, rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011
tel : 01 43 46 10 14caffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei cioppicaffe dei ciop

Ouvert tous les jours, sauf samedi, dimanche, lundi (dîner) et mardi (dîner).

Paris 5ème: KIM LIEN, délicieux bo buns !

Une petite adresse toute simple pour revenir de vacances :

Kim Lien, qui propose une cuisine exclusivement vietnamienne.

J’ai gouté le bo bun nem, un classique de la cuisine vietnamienne, et il était vraiment délicieux, légumes frais et croquants, nems particulièrement croustillants, bref, c’était très bien.

Le prix de ce plat est relativement raisonnable (12€), pour le reste, c’est un peu plus cher que dans un restaurant vietnamien dans le 13ème :

nems, raviolis vietnamiens : 10 €

plats : environ 15€…),

au final, il faut compter entre 15 et 30 € pour un repas.

nuance après une 2ème visite : le bo bun et les nems sont très biens, mais les autres plats sont un peu décevants (crèpe vietnamienne avec du porc vraiment trop gras …)

Le restaurant dispose d’une terrasse assez agréable, pas mal pour terminer l’été en douceur…

 Informations pratiques :  

33, place Maubert, 75005 Paris

tel : 01 43 54 68 13

fermé le dimanche

 

CAFE DES MUSEES, Paris 3eme, bon bistrot, cuisine simple

Le Café des Musées est un petit bistrot tout simple, pas cher et bon… ce qui est relativement rare dans le Marais…

 les prix : imbattables !

Menu du midi : 13.5 €

Menu du soir : 21 €

à la carte : entre 25 et 30 €

 

Cadre : très simple

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 Bonne salade de poireaux avec un oeuf mollet

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Boeuf et petits légumes : pareil, simple et bon

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un autre plat pas mal non plus, de la joue de boeuf mijotée, avec de la coriandre fraiche

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et en dessert, il y avait une tarte à la rhubarbe très bonne également

En un mot, c’est bon, c’est très pratique car ouvert tous les jours et ce n’est pas cher! une petite visite s’impose, donc…

Informations pratiques

 Café des musées

49, rue de Turennes

75003 Paris
Tel : 01-42-72-96-17

ouvert tous les jours !

 

 

CHAMARRE MONTMARTRE Paris 18eme: coup de coeur, et future nouvelle cantine !!

Il y a longtemps que je ne suis sortie d’un restaurant en répétant 15 fois (au bas mot), « incroyable, c’était vraiment très bon, et d’un rapport qualité prix incroyable », au risque de lasser mon auditoire, pourtant bienveillant.

 Sans parler des comparaisons inévitables avec les bistrots de Montmartre (pareil, au moins 15 fois) « mais tu as vu, leur plat du jour + entrée est bien plus cher que le Chamarré Montmartre »…

Mais pourquoi un tel enthousiasme me direz-vous ?

Je commence :

-un menu déjeuner entrée-plat ou plat-dessert à 17 € (25€ entrée-plat-dessert), soit un prix imbatable!
d’autres menus plus chers, non testés, mais qui semblent tout aussi prometteurs (menu dégustation à 45€ au déjeuner, plus cher le soir),
= un restaurant gastronomique qui propose par ailleurs un menu-déjeuner au rapport qualité-prix exceptionnel

- des plats très bons, très bien exécutés, avec des produits excellents (sélectionnés avec soin par le chef)

-un cadre très agréable, moderne, confortable, avec une très belle terrasse calme

-un service très efficace et sympathique

- un chef adorable (et qui rigole à toutes mes blagues, ce qui est le signe manifeste d’un grand sens de l’humour :-) )

- un restaurant ouvert 7j/7, avec un service continu de 12h à 23h (parfait pour les dimanches : on peut arriver à 14h sans problème)

- un quartier merveilleux, juste derrière les vignes de Montmartre, parfait pour une promenade digestive

Enfin, je cherche des défauts, mais je n’en trouve pas…

Un peu de détail sur le repas de ce jour :

amuses bouches 

en entrée : une délicieuse terrine de poulet, avec une petite salade parfaitement assaisonnée, et des larmes de coulis de betterave

plat : cochon de lait moelleux, avec une merveilleuse purée mousseline, et des légumes parfaitement cuit (chaque légume est cuit séparément à la vapeur, avant d’être poellé), et une sauce savoureuse. (à noter petites portions de viande)

dessert : petit gâteau au chocolat, avec une glace à la vanille de madagascar, très simple et très réussi

Un sans faute, et une cuisine classique et réussie.

Les autres menus laissent rêveurs et semblent plus créatifs, avec une utilisation subtile des produits de l’île Maurice, dont le chef est originaire (agrumes notamment), et que j’ai bien l’intention de découvrir !!
Une affaire à suivre donc!

voilà, je le redis, une adresse au rapport qualité-prix incroyable.

Informations pratiques :

Chamarré Montmartre (chef Antoine Heerah)

52, rue Lamarck, 75018 Paris
01 42 55 05 42
www.chamarre-montmartre.com

 

 

AMICI MEI, mon italien secret, Paris 75011

Cette adresse, l’homme m’a fait promettre de ne jamais vous la révéler… mais après avoir tenu presque un an, je ne résiste plus, malgré les risques de graves représailles qui conduiront probablement à ravager mon quotidien pendant de longs mois, ou du moins à en ôter tout le sel, si si, je dis bien tout le sel (plus de risotto aux artichauts, privée de tartare de daurade, de soupes aux artichauts, je  préfère ne même pas y penser…). J’espère que votre estomac m’en sera éternellement reconnaissant… 

Mais à vrai dire, je n’en doute pas vraiment, car vous ne devriez pas être déçus par Amici Mei, restaurant tenu par des sardes, qui font certainement les meilleures pizzas et pâtes de Paris… à des prix tout à fait raisonnables (entre 14 et 17€ la pizza ou les pâtes). 

A tester pour les gros appétits :

 la Calzone, très, très généreuse en fromage, ou encore la brésaola, délicieuse avec sa roquette fraîche ajoutée après la cuisson. 

 

La cuisson des pâtes est parfaite, les portions plus que généreuses, les produits très frais… que demander de plus ? 

  

Les habitués ne s’y trompent pas et toutes les tables sont prises à partir de 12h30. Ensuite, il faut attendre, mais rarement très longtemps, rassurez-vous… (pas de réservation possible) 

  

Ceux qui ne connaissent pas les patrons seront peut être surpris par l’accueil un peu rude!

Une seule chose à faire : ne pas se formaliser, attendre patiemment, prendre un petit verre au bar avant de savourer la cuisine délicieuse des chefs.

 

Informations pratiques : 

Amici Mei 

44, rue Saint-Sabin 

75011 Paris 

fermé le dimanche 

 

LAO LANE XANG : un restaurant Lao, Thaï et Vietnamien très abordable

Une petite adresse toute simple pour ceux qui vont faire quelques courses dans le quartier chinois :

Lao Lane Xang (1 et 2) proposent une carte très variée, avec des plats plutôt réussis et des tarifs plus que raisonnables (plats à partir de 8€).

Exemple d’entrée : des petits flans au lait de coco et à la crevette, plat que l’on déguste très souvent au Laos et qui a petit air de vacances

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 Exemple de plat : des brochettes à la vietnamienne, avec des crudités, et des vermicelles de riz  (8€), très simples et très bonnes

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ou encore, des cailles au basilic thaï et au poivre vert (très bien aussi, mais plus épicées) :

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Un excellent rapport qualité-prix, et donc forcément, il y a du monde et souvent la queue (le dimanche, arriver avant 12h30) .

Informations pratiques :

102, avenue d’Ivry, 75013 Paris, 01 58 89 00 00

www.laolanexang.com 

MICHI : restaurant japonais délicieux et très abordable

Après les excès et la folie d’avant les vacances (cf article précédent), un peu de simplicité et de sobriété pour la rentrée.

Les restaurants japonais se sont multipliés à Paris, et il est difficile de trouver des sushis ou sashimis réalisés dans les règles de l’art, et à un prix abordable.

Michi, qui se trouve dans le quartier Saint-Anne, répond à l’ensemble de ces critères. En effet, le soir, pour 23€, le chef propose un menu vraiment très bien, avec des produits de très bonne qualité (crevettes crues, anguille, thon gras etc…)

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A la carte, les prix sont également très raisonnables, avec de délicieux sushis de saint-jacques pour 6€ par exemple.

En revanche, le cadre n’a rien d’enchanteur, la salle autour du comptoir est minuscule (il y a également quelques tables au sous-sol) et la décoration est tout ce qu’il y a de plus modeste.

Mais les habitués ne s’y trompent pas et il faut absolument réserver pour espérer avoir une table!

Informations pratiques :

Michi, 58 bis rue Saint-Anne, 75002 Paris

tel : 01 40 20 49 93

 

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A Propos

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